Một loại bia lúa mì hảo hạng với hương vị tinh tế của trái cây họ cam quýt và gia vị rau mùi. Bia 1664 Blanc có hương thơm tinh tế và độ đục đẹp mắt. Được ủ với hương vị nhẹ nhàng, kiểu Pháp.
Bia lúa mì Đức Schofferhofer Hefeweizen được ủ theo truyền thống Bavarian sử dụng mạch nha lúa mì. Men sống giúp "điều hòa" chai bia, đảm bảo hương vị trái cây tươi mát. Cặn men cũng dẫn đến bản chất "đục" của bia.
Tinh tế từ lúa mạch xuân, men đặc biệt, nước tinh khiết tại địa phương và hoa bia. Chất lượng tuyệt vời bất kể thời gian nhờ được ủ theo Đạo luật thanh lọc Reinheitsgebot, cấm mọi hình thức tạp chất xâm nhập vào bia
